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培根是什么肉做的是生还是熟（培根是什么肉）

来源：互联网


(资料图片仅供参考)

1、培根肉，Bacon，又叫烟熏肉，就是腊肉的一种。

2、是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

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