天天快看：潮州柑_关于潮州柑介绍

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1、 潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。 潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。

2、 在琳琅满目的水果中，被誉为“柑桔皇后”的潮州柑更是名闻遐迩。

3、 潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍”之句，说的就是潮州柑。

4、 潮州柑已有1300多年的历史，明人有“潮果以柑为第一品，味甘而香，肉肥而核小”的记载。